中華そば（650円）

あっさり

昨日の夕方に酒田について、ラーメンはことごとく閉まっており、さらには朝ラーやってるお店もドンドン閉業とか、麺屋酒田みなとは土日休みとか…
ようやくたどり着いたのがこちら。
基本は二郎系らしいが、朝は二郎系は頼めないらしい。
煮干し風味の鶏ガラ、鶏油浮きのスープにワシワシの麺。好みではないかな。

うん。まぁこんな感じかな。
このワシワシ中太縮れ麺の場合、こってりの方がいいかもしれない。
メンマがおいしくないので勉強してみては？と思った。
問題は…食べ終わってから化調が結構口の中で広がり、後味が…非常に悪い。
と、着席から着丼まで35分ほど。何故だ。座るまで20分ほど待ったので、結果トータル1時間以上いたことになる。少なくとも1時間以上かけてまで食べるべきラーメンではないことは確かです。

昔は酒田はラーメンの町のイメージが強かったけど老舗がどんどん無くなって残念ですな。
月系優勢の影響か？
もしやラーメンよりワンタンが人気なのかな？w