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麺や 福座 (ふくぞ)
石川県
冷やし煮干しラーメン(900円)
冷やしあまり食べないけど評判良かったので。 鶏と煮干しの調和したスープは絶妙に煮干しが優った味わい、確かに美味い! チュルチュル麺はこの一杯に限っては飲み物と言えるのでは😁 いつも通り技の効いたトッピング、レアチャに火が通らないのが嬉しい、気持ち厚めなのも👍👍 もう一杯他の店の冷やしも食べてみよーっと、ごちそうさまでした🙏🙏