たっきゃん
カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
東京都
カラシビ味噌らー麺(850円)
カラ 普通 シビ 普通 久しぶりに鬼金棒の本店に訪問。 隣のカラシビつけ麺 鬼金棒のお店 と場所を入れ替わり営業。 粘土のあるドロっとした味噌スープ は普通でも結構辛い。 痺れもあり、辛さに耐性が無いと結構 きついレベル。 麺はモチっとして美味い。 もやしもしっかりと炒められていて 美味いが鬼金棒の象徴でもあるヤング コーンの温度がぬるく残念。 チャーシューはトロトロでかなり美味い。 久しぶりに食べたが非常にレベルの高い 味噌ラーメンだった。 大満足でした。