麺坊や
豊源 上滝野店
兵庫県
鶏肉缶詰麺(780円)
前回訪問時に気になってた缶詰麺を注文。 どんなのかわからないままだったのですが……出てきたのは独特な器に入ったものでした。日本の鍋焼きうどんみたいな感じ。 添えの辣油は「辛くないですよ」と店員さんが説明頂き、IN!食べるラー油って感じでした。 まずはこれ旨っ!! 麺は太麺に近い中太麺を使用して煮込んでますが歯応えはしっかりとあります。肉や麺、野菜にも中国薬味独特な風味が染み込んでいて、僕は大変美味しい逸品でした。種類も多いので次回は必ずアリです! 身体も温まります😊