ASC
麺切り白流
岐阜県
特製醤油そば(970円)
噂に違わぬ旨さ。スープの生姜感が少し気になった。チャーシュー、たまごの炙りはいい感じ。ワンタンが個人的に胡椒辛いのが残念。 焼き干し:カツオ40:タラ30:煮干し20:サバ節:10