うっぷす
Japanese Noodles 88
埼玉県
鯛だしら〜めん(820円)
鯛だしら〜めんに惹かれて訪問。 透き通ってて綺麗な淡麗スープ。 旨味も満載で美味しいです。 全粒粉の細麺もしっかりコシがあり食べ応えあり。 レアチャーシューもしっかりした味付けで、メンマは一本しか入ってないがそれが甘くて美味しい。 ネギも海苔もいいアクセント。 ご馳走様でした。