• チャーシューメン並(850円)

  • 麺・柔らかめ
    味・濃いめ
    油・多め
    ライス無料


    土曜日の14:39、やまや本店の前に到着すると準備中の札が店頭に出ていた。隣の北京亭も店頭に仕込中の札。

    せっかく西千葉まで来たので駅周辺をしばらくぶらぶらして、前から気になっていた武蔵家へ。14:50到着、食べ始めるまでの待ち時間は8分程。

    麺は普通で、やや細く感じた。スープが濃厚で旨かった。チャーシューは2枚の巻豚については味が染みてなくて印象無し、巻豚じゃない最後の1枚は味が染みていて旨かった。ライスは炊いてから時間が経っていたのか、においが出ていた。

    ごちそうさまでした😋

    全体的には満足。

    人気店なのか到着時は満席で1〜2人待ちだったけど、15:00を過ぎるとかなり客がいなくなった。恐らくカウンターのみの1階だけで営業して、2階のテーブル席は使っていなかった模様。