塩らーめん（750円）

#314 拉麺 弁ten@馬車道『塩らーめん』
というわけでメンラーですｗ
今回は馬車道。ふらりこちらのお店へ。
スープは動物ベースの清湯塩です。
やや塩分高めですがナイスな旨みありますね。
豚チャーシューはほろほろ柔らか。
材木メンマも太くとも柔らか。
揚げネギのスープに浸透するのがまたいい。
じんわり優しい一杯でした。

【店名】拉麺 弁ten
【住所】神奈川県横浜市中区弁天通3-48 弁三ビル 1F
【最寄】馬車道、関内
【品名】塩らーめん
【料金】750yen
【スープ】塩：清湯塩
【麺】中細麺：ストレート
【具】豚チャーシュー、材木メンマ、刻みネギ、揚げネギ
【星】★★★☆☆[70]

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