塩蕎麦（830円）

久しぶりの神保町黒須さん。塩蕎麦と肉飯をチョイスです。キレッキレの塩ダレに歯ごたえのある、パッツン系の全粒粉入り細麺がいい具合！このスープに塩と胡椒が効いた肉飯が良く合いますね。もちろん最後はやっぱりお茶漬けにして完食です！隣の席の煮干蕎麦の香りもたまらなかったなぁ〜！