どもるがん
横浜家系ラーメン 吟家 姉崎店
千葉県
醤油ラーメン(930円)
セントラルキッチンでのスープだと思いますが、しっかりと動物系の旨味が感じられます。麺は中太でスープによく合っています。チャーシューは炙ってあり、香ばしさがありました。