燕燕燕燕勝手に4条ラーメン（880円）

▷DAY:2023.07.21
→19:28着···▸待ちなしの為店内へ···▸19:39着丼

▷TOPICS
▶︎群馬県伊勢崎市長沼町１７３１
▶︎営業時間 11:00～14:30 /17:00～24:00
▶︎居酒屋が提供しているラーメン

▷ORDER
▶︎燕燕燕燕勝手に4条ラーメン 880円
▷脂小

▷REVIEWS
▶︎ 先日、ラーメン酒場天狗に訪れてきたので、その感想をレポートします！

「燕三条ラーメン」をに煮干を追加した「燕燕燕燕勝手に4条ラーメン」をオーダー。豪快な麺と濃厚なスープが絶妙なバランス。

スープに煮干を追加することで、一口飲むだけで濃厚な煮干の風味が広がり、個人的には煮干感がかなりあり、これぞ煮干ラーメンという味わいで、心が躍る。

ただし、食べる際には天地返しをすることが必須。スープの脂分が多めなので、天地返しをしないと味が分離してしまう。そこをしっかりと行なってからいただくと、より一層美味しさを楽しめる。

無料トッピングとして生姜をチョイス。生姜の風味がスープとよく合い、口当たりがよい。特に夏場には、このさっぱりとした風味がさわやかで、食欲をそそる。

そして、食べ終わった後の後味が本当にスッキリしていて最高。スープをすっかりいただいた後も、胃にもたれることなくさっぱりした気分で満足できる一杯。

店名が「ラーメン酒場天狗」ということで、店内にはラーメンとお酒が楽しめる雰囲気が漂っている。