nabemasa806
ラーメン たぬき屋
京都府
熟成豚骨ラーメンDX(1230円)
1年ぶりのたぬき屋さん。 ここ最近では一番美味しいラーメンでした。 うまく表現出来ませんが、まろやかでコクがある絶品の豚骨スープ、柔らかく口の中でとろけるチャーシュー、もちもちツルツルの中太麺、玉ねぎ、キクラゲ、煮卵などのTP、全てがvery goodでした。 最初はおろしニンニク、途中でたぬきソース(キーマカレーベース)で味変も楽しみました。