みそらーめん（1050円）

暑さを熱さで制す
ラードで膜を張った味噌のスープはこれでもかってくらいアツアツで、これでもかってくらい濃厚。来る度に濃くなってないか？ってくらい最近は濃厚。
たっぷりのもやしをかき分け太麺を啜る。というか、喰らう。