煮干らーめん＋チャーシュー＋ネギ＋ニンニクアブラ（1090円）

🍥2021年60食目🍥
らーめん大 下高井戸店 (煮干らーめん＋チャーシュー＋ネギ＋ニンニクアブラ) @下高井戸駅

記念すべき60食目㊗️🎊🎉

煮干しとニンニクとガッツリ系食べたくって、どーしようかなぁ～って考えてたら超ドンピシャのお店思い出しました😆

超ご近所ながら6.5ヶ月ぶりの訪問で9ヶ月ぶりの大の煮干し👍🏻

以前のＪ系スープにただ煮干しを混ぜました～的な感じでなくブラッシュアップを重ね、煮干しとJ系スープのバランスが抜群によくなり、超美味しくなった🥰

麺の硬さはＪ系では割と固めに感じるけど俺的には超いい感じだし全体のバランスとしては超高得点です✨🎉

ただいつも玉ネギchoiceながら今回はネギchoiceにしたんだけど、やっぱり玉ネギの方が俺は好き

超至福の一杯🍜✨
ご馳走様でした🙏🏻





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#2021年の麺活目標200食だった
#2021年の麺活目標150食に下方修正
#2020年は126食
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#2018年は351食
#2017年は342食
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