YOKO♂@山梨
松尾製麦
東京都
中華蕎麦 並(950円)
圧倒的な麺の存在感 ふわっと、むっちり、のびやか そして並でも180gという十分満足のいく麺の量。 スープも負けてない、ねっとりと動物系の力強さと、魚介の効いたスープだけど、重すぎることはない。 チャーシューがまた吊るし焼の分厚いやつで、食べ出があってうれしくなる。 接客も元気よく感じが良くて、また行きたくなるお店でした。