奈良県は香芝市の鷄煮込みそば 至澄さんへ。
鷄煮込みそば醤油850円を麺硬めで!
トロリとしたスープはいい塩梅で鶏の旨味をよく感じます😋
麺は中細ストレート麺のブリッとしたタイプ。硬めでもそれ程固く有りませんでした。
ベビーリーフみたいなものの中に三つ葉が入っておりそれがいいアクセントで旨い😋
外観から想像できない落ち着いたお洒落なお店。
ご馳走様でした!
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