kazuwakiwaki
ジョイフル 古川店
宮城県
野菜たっぷりちゃんぽん(878円)
やや細めのストレート麺で、ちゃんぽん用の麺とも少し違う感じもしますかね。具材は豚バラ、カマボコ、キャベツ、ニンジン、キクラゲ、コーンなど。野菜たっぷりというだけあって、たくさんの野菜が入ってます。乳化スープは豚骨ベースで鶏ガラからもとっているのかと思いますが、クセがなくてなんともスッキリした印象。ある意味ちゃんぽんっぽくない印象ですか、ファミレスらしく万人が食べやすくしているのかと思います。