• sapporo(味噌)(1200円)

  • +ごはん(150円)

    札幌スタイルの一杯。ベースは煮干し出汁だろう。だがそう思わせないほど、乳化と挽肉により動物系で図太くなったスープ。煽りによる札幌らしさ。白味噌系にピリッと辛味の心地よさ。めちゃ旨。細ちぢれ麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋

    P.S 見違えるほど美味しくなっていてびっくり👀‼️