純士 久しぶり
家系ラーメン 神道家
千葉県
コテチャーシュー麺(1000円)
久々にコテ。 背脂別コール。 最初は通常のラーメンを食べる。 まろやかなスープでうまい。 その後はスープを背脂に少しずつ入れて食べ、味変しては食べ、自分の好みの味を見つけつつ、つけ麺の様に食べる。 とにかく美味かった。 以上。