酸辣湯麺（858円）

先週は中国出張だったが、麺類はやはり食べなれた日本の麺が1番いい☝️

さて、今日は京都に出張。昨日まで雨だったが、梅雨の晴れ間のいい天気。ただいい天気過ぎて、気温が30℃と、おいおいまだ6月だぞとツッコミを入れたくなるような暑さだ🥵

昼は、餃子の王将で中華そばかなとお店に入ると、メニュー表示に6月・東日本限定販売で酸辣湯麺の写真。この限定のという言葉に弱い。しかも今回は東日本限定という事で、なおさらそそる内容だ（笑）🤭

酸辣湯麺は基本的には大好きだし、中華そばの予定を変更して、こちらを注文。茹で野菜にそぼろ、青ネギがなかなか食欲をそそる盛り付け。スープは少し透明感があり、ラー油の粒が所々に見える。まずはスープをひと口。まろやかな酸味とラー油の辛味も控えめだが、スープはなかなか旨い。

麺を引き揚げると、中華そばよりもちょっと太い、平打ちの中太ストレート麺。キクラゲやキャベツ、モヤシもシャキシャキして旨い。少し刺激が足りないのは、酢とラー油を追加して調整。

これはなかなか旨い酸辣湯麺だった😋

ご馳走様でした〜🤗