ミニ新道らぁ麺（750円）

今日のラーメン3

まずナンプラーのような魚の匂い(不快ではない)が特徴的
いくつかの醤油をブレンドしたと思われる甘めのタレ
ヌルッとした柔らかい支那そばやの麺は個人的には好み
チャーシューも支那そばや譲りの口溶け食感