今日は第二金曜日...ってことは、月に2日のお楽しみ!JAPANラーメン道のしょうゆらーめんの日。ここ最近行けてなかったから今日は絶対行かなくてはということで、仕事を終え、店に駆けつける。
久しぶり...ってか、今年初じゃん!今夜はしょうゆらーめんに肉トッピングで。
程なく呈されたしょうゆらーめん...あぁ芳しき良い香り。なんというかちょっと懐かしい感じもするんだよなぁ。麺は中細ストレート麺。パツパツまではいかんけど、歯応えの良さと喉越しの良さはピカイチ!
決して派手さはないかもだけど、地に足のついた感じがいいんだよなぁ。浮ついてない感。そしてこのチャーシュー...いや肉が実にいい感じ。噛むとほの甘い味わいがじゅんわりと。
今日も大満足!ごちそうさまでした!来月も買わなきゃだ♬