えびす 小 (旨辛魚介豚骨)（1100円）

二郎インスパイア系

スープ:魚介豚骨醤油
麺:縮れの中
具:チャーシュー、キャベツ、もやし、紅つくね、海苔、味玉
接客:90点
ポイント:移転後初のウチデノコヅチ。店内は以前より少しコンパクトになりましたが、居心地の良さは増したように感じます。ラーメンも相変わらずの美味しさ。今回は辛さはそこまで感じませんでしたが、全体のバランスの良さを感じました。