超煮干しそば（950円）

大阪の百名店

食べログ3.74

煮干しはセメント系ばかり食べてきたが、こちらはあっさりサラサラ系

麺は細ちぢれ麺

超とつくがそこまでえぐみはなく、あっさり食べれる