新潟燕三条ラーメン（1100円）

10月7日 2025年 266〜267杯目（個人229杯目）
初訪問

◾️麺 燕参上 すすきの
＊新潟燕三条ラーメン1100円
＊バラノリ200円

7/7オープンの新店！名古屋で人気のラーメン屋さん。新潟の燕三条ラーメン専門店！俺流燕参上ラーメンと新潟燕三条ラーメンをいただく。見た目はさほど変わらないが、味は全く違うラーメン！
チャーシューほろほろ柔らかい。玉ねぎシャキシャキ。新潟燕三条は煮干オンリーの濃厚スープ。麺は太麺ストレート麺で硬さは普通だが、モチモチ。トッピングのバラノリは風味がよく麺に良く絡む。

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