淡口醤油（朝ラーメン）（800円）

23日の朝ラー

たまり醤油と同時に提供

ニボニボ感は淡口に軍配
ガツンと来る塩味とお醤油好きにはたまり
って感じですかね〜

そして今回2杯同士提供して頂き
淡口とたまりをミックスしてみましたw

淡口醤油にたまり醤油を足してってみて
どんな感じになるか検証してみた

結果、
キレのある優しい淡口に塩っけが増し
更に甘さも増して円やかなスープに！

これはこれで旨し👍

完食です
ご馳走様でした

体感的に3杯同士提供でもイケそうw
今度試してみたいと思います