特製中華そば（1080円）

5月オープン、蕨の新店に初訪☆

蕨の人気店が駅前に移転。移転前は駅からバスor車だったので嬉しい🎶

券売機左上は塩で推しのようですが、初志貫徹で中華そばを注文。

大盛無料のようですが、和え玉を食べる予定だったので並にしました。

醤油清湯スープは見た目とは異なり、煮干がかなり主張しています。ややオイリーですが、基本レベルが高く普通においしい。

中細ストレート麺はスープを持ち上げ、とてもすすり心地がよいです。

特製にするとチャーシューが盛沢山で、肉欲が満たされました(*´꒳`*)

移転前に感動した裏はこの店にはなく、やや残念ですが重宝しそうな店です。