たっくんらー
麺庵椿
大分県
純豚骨らぁめん(700円)
とても淡白で豚骨臭の全くないスープ、細麺ストレート、普通叉焼1枚、シナチクひとつ、硬くて噛めないキクラゲ、葱。 テーブルには辛子高菜、紅生姜、ニンニク、赤い秘伝のタレが置いてありました。 飲み過ぎた輩に配慮した淡白豚骨でした。 ※個人の感想であり誹謗中傷の意図はありません。