OMI
華塩
東京都
煮干し塩ラーメン中(950円)
前回牡蠣塩を食べたので今回は煮干し塩を選択 変わらず麺線は整っておりこのお店のこだわりを感じさせる 煮干し塩と言うだけあり一口目から煮干しの風味が鼻を抜けるが煮干しが持つえぐみなどはあまり感じさせない。 個人的にはもうちょい煮干し感が強くても良いかも 今日も美味しくいただきました。 ご馳走様です。