大和ポーク牡蠣豚骨ラーメン（1600円）

３連休の初日は、煌さんの5周年🎊
昨夜のゲリラ限定のおこぼれを、信じて待って
たら、ほんとに残ってました‼️😭

お出かけ渋滞を考慮して、早めの出発🚙
ですが、なぜか道路はスキスキで、10時20分
の到着😅
常連でもないのに、ポール席ゲットです😁

秋とは思えぬ強い日差しに耐え、額に汗を滴ら
せながら、いざ入店💦
オーダーは、もちろん、周年の限定🦪🐷
トートバッグも、ありがたく頂戴します😊

ちっちゃいグラスで、お冷を3杯
やっと汗がひきかけた頃合いで、さあ、着丼！
おー！ 煌のロゴが、煌めいてます✨

まずは、ベースの豚骨から…
はい！ 臭みゼロの、まろやかな🐷スープ❗️
さすが天才店主は、豚もお茶の子さいさい！

続いて牡蠣のペーストを…
う〜ん、この量と濃さなら、全体に混ぜちゃう
と消えて無くなりそう…🤔
なので、味変じゃなく、いきなり牡蠣と麺から
いっちゃいま〜す😋

後は、洗練された🐷ラーメンを、肉と煮卵と
ともに味わって、完食完飲😋
ごちそうさまでした！

区切りの5周年、おめでとうございます㊗️
これからも、一層のご活躍を☺️