週始めの月曜日、尾張旭市瀬港線沿いの
「味噌ラーメンみそのはじめ」さんへ
一年振り2回目の訪麺です♪
瀬港線沿いには郊外型の飲食店が建ち並んでおりラーメン店も結構あります。
職場からも比較的近く利用することが多いんですよね!
前回は初訪麺につきお店一押しの仙台辛味噌特製味噌らーめんを頂いたので
今回は筆頭メニューでもう一つの看板メニューと思われる北海道味噌特製味噌
らーめんをポチッと🖕990円也!
いざ、ご対麺です!
豪華ですね〜所謂、全部盛ですね。
ではスープからいただきます。
あ〜旨いですね〜(^^)
まろやかな味わいで辛みはありませんね。
麺はコシがあってモチツルタイプのちょいちぢれ太麺です。
北海道味噌らーめんの名を冠するのでもっとちぢれてても良いですかね?
チャーシューは直前に溝付きのフライパンで
片面に焼き目をつけて提供されます。
裏側はノーマルです。
香ばしくてサクサクとした食感も味わえる豚バラチャーシュー
これは旨いですね〜(^^)
メンマ薄切りタイプです。
北海道味噌らーめんと言えばやっぱりコーン🌽ですよね!
つぶつぶコーンは味噌らーめんと合いますね(^^)
味玉は濃いめの味付けでとろ〜り黄身の旨いやつです♪
これは好みのタイプです(^^)
完食完飲です♪
辛みのない王道タイプの味噌らーめん。
周りの方々は四川味噌らーめんを頼んでいる方が多く
やっぱ愛知県民辛いもの好き理論なんでしょうかね?