玉ねぎ中華そば

雪国の地に背脂たっぷりのラーメンあり❗️
ここは燕三条❗️このラーメンは煮干しスープに熱々の背脂が蓋をされています。麺はうどんの様なモチモチのツルツル滑らか。玉ねぎがサッパリさせてくれて素晴らしく美味かったです♪