たにぃ
麺処 鶏谷
京都府
地鶏と鰹出汁の醤油らーめん+玉子(1120円)
キリッとした醤油スープに鰹出汁の旨みが重なり深みのある味わい。麺は平打ち麺で滑らかな舌触り。具材は特にチャーシューが豊富で、低温調理の鶏チャーシューは絶品。玉子は黄身が硬めで残念。12周年記念メニューということで、この3日間だけの限定だったようなので、食べれてよかった。