牛担々麺（1650円）

2026.3.21
期間限定メニューです。
牛と節のお出汁の個性豊かな担々麺です。
自家製コンビーフを溶かしながら食べるとさらにコクが増します。
味変はお好みで黒酢をかけるのですが、こちらは甘味が増してまろやかになります。
大きく肉厚な赤茄子の揚げ浸しと卵黄がこれまた最高でした。