みなさん！こんにちらーめん🍜✨
ラーメンダイスキングです☺️

今回は十三にある「十三ら～めん 担担」さんに訪問です✨

昨年7月に発生した一帯の火事による被害により閉店を余儀なくされた大阪で大人気の「担担」さんが線路挟んで反対側の商店街で12月に復活したと言うことでラーメン友達と一緒にやってきました☺️✨

開店直後に訪問すると9人待ち10人目で接続しました✨後ろには続々と行列ができていました✨約30分後に入店しました☺️

メニューはラーメンのみで席に着くと勝手にラーメンが到着するシステム☺️着丼後にライスの有無を問われますが連食予定なので「なし」にしました✨

注文したメニュー
●ラーメン : 1,000円🍜

※参考までに✨
●食べログ評価●
点数なし(口コミ件数14人)※訪問当時
★Google評価★
4.3(口コミ件数628人)※訪問時(旧店舗)

休日
18:01 店到着(待ち9名・満卓)
18:31 入店✨
18:36 着丼🍜✨
18:47 退店✨

■■■スープ■■■

スープは動物系スープです☺️✨

豚骨・鶏ガラベースの動物系スープに特製醤油ダレカエシに表面にはごま油と一味唐辛子が浮いてる白湯スープです☺️✨

一口飲んでみるとライト豚骨でめっちゃあっさりしているのに豚・鶏のコクや旨みをすごく感じることができて、ごま油がかなりいい味出しているカエシの醤油もかなりカドのないまろやかなタレで野菜の甘みもあり飲んだ後とかの〆にかなり五臓六腑に染み渡るんだろうなと感じました後味もスッキリでゴクゴク飲んでしまいます✨☺️

そして味変で卓上にあるニラを投入すると一気にピリッと甘めのライト豚骨を締めてくれて、更にキムチも投入するとパンチのあるスープの完成です☺️✨

□□□ 麺 □□□

麺は中細ストレート麺です✨

やや柔らかめで提供される中細ストレート麺はモチっとして程よいコシがありズルズルっと啜り心地も良くてスープとの相性が抜群です✨

小麦感とふわっと香るごま油の風味が食欲をそそりついつい啜ってしまいます☺️✨

■■■チャーシュー■■■

チャーシューは豚モモチャーシューです✨

薄切りで大判の豚モモチャーシューがスープの上に乗っており程よいか噛みごたえと旨みに程よい醤油感があるチャーシューでこれをライスにキムチと一緒に包んで食べるとめちゃ合いそうなチャーシューです☺️✨
　
□□□まとめ□□□

卓上のキムチは食べ放題でライスは2杯まで無料とサービス精神旺盛です☺️✨

食べやすくあっさりしているのでぺろっと完食してしまったのでライスお願いしたらよかったと後悔してしまいました☺️

退店後も相変わらず行列になっており、その後終電間際にお店の前を通ると夜中にも関わらず19人ほどの行列になっている大人気店です✨