昔ながらの屋台風中華そば 固麺、背脂入り（730円）

中細ストレート麺
ロースチャーシュウ、メンマ、味玉、海苔、もやし、白髪葱、背脂
後入れ 白胡椒、摺胡麻、豆板醤、酢漬生姜、おろし大蒜、酢、辣油