ニボキチ（1250円）

限定のニボキチが始まる情報を目にしたので訪問。混雑を避けて14時前に入店。
ホワイトボードにニボキチがあるのを確認して限定の券をポチった途端に聞こえてきた「煮干終わりね」の声。
慌てて確認したらギリ間に合ったみたい。

いつも通り麺量を150gにして注文。個人的にいいとこ取りと思ってるニボキチなので当然美味い。
普段のと違って甘味より塩味が効いてるのが美味しく感じる一因だろうなぁ。
ブタが思ったより大きくいつもより濃いめだったのがちとキツかったけど総じて美味しくいただけました。

備忘録としては魚粉を使いきれないので次回は少なくていい旨を伝えましょう。