ラーメン（800円）

味玉　（+100円）

立春で夜になっても風が弱くて
寒さが緩んだ今夜は、
約4ヶ月ぶりにこちらに訪問ッ❗️🏃

着丼してスープを一口啜ると、
う〰︎ん❗️😇
予想通りに濃度が濃くなっていて
少し瀞みも増して来ているし、
それでも滑らかで口当たりも良くて
豚骨の旨みやコクもしっかりとあって
コレ美味しいぃ〰︎❗️🤤
今夜も麺は加水少なめの
極細ストレート麺で、
瀞みも増して来たこのスープにも
やっぱり良く合っていて
コレうんまいッ❗️😋
そして具材は、
プリップリのチャーシューが
味が染みていて美味しいし、
味玉🥚の茹で具合がバッチリ👌だし、
途中から卓上の紅生姜とゴマを
タップリ乗せて味の変化も楽しめるし、
見た目は地味だけど美味しくていいッ❗️

でもおろしニンニク🧄があると
もっと良いけどなぁ😅

ご馳走様でした😊