• 白旨特製つけsoba+別盛特製ワンタン(1350円)

  • ワンタンワンタンワンタン🦐🍖

    麺 : もっちりとした自家製麺で噛むと跳ね返ってくるよう。表面はツルツルとしているため、すすり心地も良い。

    つけ汁 : かなりあっさり系かと思いきや旨塩っぱい感じで物足りなさはない。別皿のワンタンスープが出汁が効いた薄味なので、つけ汁に戻るとより美味しく感じる。

    トッピング : 細切りでしっとりなチャーシューとメンマ。そしてワンタン達。肉ワンタンは小籠包並みの肉汁、海老ワンタンは甘みが強くぷりぷり。個人的には肉ワンタンの方が好き😍

    別盛のワンタンはポン酢(すだちによる酸味のある美味しいポン酢)で食べることができ、ラーメン屋に来たのかワンタン屋に来たのかわからなくなるほどこのポン酢に合う。