ヴィッザ
拉麺 美名味
北海道
元祖濁り正油ら~めん(950円)
豚白湯の一杯。豚の風味を適度に感じるトロッとした舌触りの白湯。奥行きよりも広がりで魅せる印象で肉出汁が主体か?醤油ダレはキリリと力強い味わい。炒めモヤシの相性はバッチリ。プリムチな中太ちぢれ麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋 P.S 滝川市って独特ですよね…