・追いさんま節の濃厚つけ麺 ・味玉TP（VSC） ・わさびのちゃーしゅうご飯

​提供終了直前のタイミングで間に合い、至高の一杯を堪能！

​燻製秋刀魚と秋刀魚干しにさらに追い秋刀魚を重ねたつけダレは、秋刀魚ならではの香ばしい旨味と程よい苦味、生搾り醤油の風味が一体となって一口目から圧倒される美味しさ😋🔥

​しなやかで風味豊かな京小麦の平打ち麺にスープが良く絡み、箸が止まりません🥢

​トッピングの秋刀魚コンフィは丁寧に骨抜き＆低温調理されていて食べやすく絶品👏

甘みのある大根おろしや、途中で麺に絞るすだちの爽やかな酸味が最高のアクセントに 柑橘✨

​サイドの「わさびのちゃーしゅーご飯」はそのままでも美味しいですが、半分食べたところで濃厚な秋刀魚つけ汁を投入……！

贅沢すぎる『濃厚秋刀魚雑炊』に変身し、最後まで至福の味わいでした🥣🥰

​今回も最高の秋の一杯をご馳走様でした🙏✨