okachan
金澤屋
山形県
米沢まんぎりラーメン(900円)
醤油ベースのスープに、自家製の細ちぢれ麺、あっさり系です。 そこに、脂ののった米沢牛のチャーシューがのり、良いバランスです。 因み、まんぎりとは、米沢地方の方言で「完全な」という意味だそうです。 ごちそうさま😋