jimhara
灼味噌らーめん 八堂八(やどや)
神奈川県
灼味噌らーめん(1200円)
仕事でたまたま降りた駅のそばで発見した行列店。 ミンチたっぷりで肉肉したスープにワシワシした太麺。塩味ほどほどで、味噌の甘味とコクを楽しめます。メンマ代わりの山クラゲのコリコリ食感がよいアクセント。 王道の味噌ラーメンでした。