けんさく
琉球新麺 通堂 新横浜ラーメン博物館店
神奈川県
野菜たっぷりうま辛ラーメン(950円)
うーん………🧐 どこかに沖縄らしさを探してみましたが、 とくに感じられず。 スープには読谷村産の海水塩「青い海」をベースにしてるようですが塩は塩。 これなら沖縄そばの方が良いし、 ラーメンなら他に行く。 不味くはないですが ラー博での余命は長くないかなと感じました。 星★★