特製中華そば（1200円）

今日の仕事は午前で終わり🤗

大阪で話題の（たぶん）麺助さんへ🍜GO！！

土曜日の14:30頃着で並びは30人ほど。50分後に店内へ。券売機を見ると、イリコそばは売り切れみたい😿
特製中華そばをポチり。

綺麗な店内、コップはタンブラー(*_*)
お盆もあるし、楊枝入れはアヒルちゃんです。
こうゆう所にも1200円が生かされいるんですね〜(*´-`)

以下店内広告より

・醤油ダレ
和歌山県の杉樽仕込み三年熟成醤油に、全国各地から厳選した数種類の醤油をブレンドし、火入れ・熟成させてから使用しています。

・スープ
京都府福知山市の「岡本ファーム」にて育てられた「京地どり」の丸鷄をメインに、純系名古屋コーチンなどの数種類の地鶏を、ふんだんに使用した旨味たっぷりのスープです。


ほう。。。。。。
数種類の旨味が入ってる気がする優しいスープだぜ🤤
薄切りで歯ごたえのあるメンマ。
生姜？入りの硬めのワンタン。
チャーシューは炙りと燻製とレアチャ🐷
麺は固めに茹でられた細麺です。

特にメンマと燻製チャーシューが美味い😋😋😋
時折感じる柚子は好みが分かれますね。

ごちそうさまでした🤗