チャルメラ醤油（800円）

本日の晩飯は、嫁と円山 嬉さんにお邪魔しました。昨晩のTBSの二時間スペシャルで、細川たかしが紹介しているのを見て早速来て見ました。私は、番組で紹介されていた。チャルメラ醤油を、嫁はうま塩をオーダー。ミシュラン掲載拒否の名店と言う事でしたが、無化調ながらコクが半端なく。流石がの味わいに仕上がっておりました。^_^