わびさび冷やし（1350円）

レアチャーシュー（別皿、3枚）370円。
硬めの美味しい麺をひき割り納豆や山芋とろろで啜り心地アップさせて食べる１杯。
梅干しは一緒に混ぜるというより合間に少しずつ齧る感じでした。
おいしくいただきましたが大盛や替玉がないのが残念でした。
別皿のチャーシューは割高な印象。