haru1204jp
麺匠 いしかわや
東京都
塩わんたん中華そば(980円)
旨味の効いた分厚い塩 肉汁溢れるわんたん 太切りのメンマの食感 低温調理のレアチャーシュー 綺麗に麺線の調えられたパツパツの麺 かいわれの苦味のアクセント デフォの味玉も嬉しいよね 全てが調和されて 今日も期待通りの大満足な1杯😋👏 相方も大好きだから 次回は一緒に連れてきてあげよう