鴨つけ麺（900円）

かものはいろさんのつけ麺を食べに。

スープは鴨旨味が詰まっています、麺は煮干し水に浸かっていてだんだん味が変わっていくスープを楽しみながら食べます。

牛蒡、春菊、鴨ロースこれは言うまでもなく相性抜群です。

お昼に行くとご飯が無理で頼めるのがかなり良心的です。

スープが冷めたらオレンジを入れさっぱりさせ、食べ終えたら最後煮干し水を入れスープ割。

最後まで飽きることなく食べれるのでこの工夫には驚かされます、ごちそうさまでした。