らーめん（930円）

看板メニューの豚骨醤油ラーメン。黄色い縮れ麺は多加水熟成真空麺とのことで、歯ごたえのある食感が独特で結構好き。メンマが炙ってあるのもおもしろい。他のメニューも食べてみたくなりました。あと何気に、わさびが添えられたチャーシューごはんが美味しかったです。